1、新鮮白果撿回來之後去除外面的外皮然後清洗幹淨。
2、曬幹,曬幹需要兩三天。
3、曬幹後去除外面的外殼。
4、繼續曬。
5、曬幹後煮熟去除外面的衣層。
6、掰成兩瓣,去除中間的芯然後繼續曬幹,曬幹之後就好保存了。
7、白果處理好之後,就可以根據各自的喜好做美味佳肴了。
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