如何判斷食物中毒?有毒食物接觸史，食物中毒都是由于食用了有毒的食品以後導緻的中毒食物中毒患者都有明确的某種可疑有毒食物的接觸史可以對所剩餘的可疑有毒食品進行檢驗來确定其是否有毒性，我來為大家科普一下關于如何判斷食物中毒?以下内容希望對你有幫助!
有毒食物接觸史，食物中毒都是由于食用了有毒的食品以後導緻的中毒。食物中毒患者都有明确的某種可疑有毒食物的接觸史。可以對所剩餘的可疑有毒食品進行檢驗來确定其是否有毒性。
同食者可以同時發病，而且症狀相同，這是食物中毒的一個很顯著的特點。
有典型的臨床症狀，常常表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道反應症狀。也會出現頭疼、頭暈、乏力等中樞神經損害表現。個别患者還會出現昏迷、休克、呼吸困難等嚴重的症狀。
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