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鍋貼的餡做法和配方

生活更新时间:2024-07-18 07:14:58

鍋貼的餡做法和配方?用料：雞胸肉1塊、小蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、餃子皮10張、姜3片，我來為大家科普一下關于鍋貼的餡做法和配方?以下内容希望對你有幫助!

鍋貼的餡做法和配方

用料：雞胸肉1塊、小蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、餃子皮10張、姜3片。

雞胸肉切塊，加姜片放入米博智能烹饪機。

選擇攪肉功能。

取出肉末。

加入一勺料酒。

一勺生抽。

半勺老抽。

一勺蚝油。

蔥花拌勻。

餃子皮包入肉末。

頂部捏起來。

鍋裡倒入油，放入鍋貼。

倒入半沒過餃子的水。

煎到水分收幹，底部焦脆，撒上芝麻。

出鍋撒上蔥花。

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