玉米稭青貯好處很多,較之成熟後收獲的玉米,在單位面積上所獲得的總營養物質可提高15%,可消化粗蛋白質含量相似,胡蘿蔔素高20倍以上。青貯玉米的營養特點是:含碳水化合物豐富,有較多的易溶糖類,稍有甜味,牛羊很喜歡采食,消化率比成熟後的玉米高。現将玉米稭的青貯氨化技術介紹如下:
選址建窖選擇地勢高、離飼養室近的地方建窖。青貯窖的容重可按每立方米新鮮玉米稭450—500公斤計算,根據青貯玉米稭重量确定建窖大小。
适時收獲青貯的玉米稭要适時收獲,及時運到青貯地點,然後進行認真剔選。凡是有病蟲害或黴爛的玉米稭,剔除鍘短漚糞。同時将當選的玉米根鍘掉作燃料。
鍘碎稭稈玉米稭鍘碎的好處:一是裝窖能壓實,隻有壓實才能排出空氣,抑制好氣性細菌的活動,并為乳酸菌的活動創造良好的環境。二是鍘碎能使玉米稭體内的汁液更多地釋放出來,為乳酸菌的繁殖提供營養。三是鍘碎的玉米稭還能增加牛的采食量。青貯玉米稭鍘成1-2厘米長為宜。
噴灑清水收獲後的玉米稭含水量往往過低,不易壓實,殘留空氣較多,容易變質。所以玉米收後,應馬上進行青貯,不宜放置時間太長,同時還應噴灑清水,使含水率達到60%-70%。以用手捏時,不沾手,不出水,一松手就能散開為度。
加添加劑常用的營養性添加劑:一是尿素、碳铵。添加尿素要适量,過量會引起氨中毒。按每1000公斤玉米稭取尿素2公斤或碳铵5.4公斤,用40℃-50℃熱水5-20公斤,配成尿素或碳铵溶液。二是石灰水。青貯玉米稭中加入石灰水,不但可以補充鈣,而且可以中和玉米稭的酸度。每噸青貯玉米稭加入生石灰4.5-5公斤(去渣,3%熟石灰水亦可)攪拌均勻;三是尿素和芒硝。可以提高飼料的營養成分。将尿素和芒硝用水分别配成1:2的溶液,每噸青貯玉米稭加5公斤尿素溶液和0.5公斤芒硝溶液。
裝窖密封将配成的溶液,均勻噴灑在稭稈上。噴一層垛一層,分層堆垛。堆垛時要做到随噴灑随調勻、随堆随踏實。尿素或碳铵等溶液要現配現用。整個噴灑堆垛過程越快越好。裝窖完成後,立即用塑料薄膜蓋嚴,并用土壓實密封即可。
本文來源于農業科技報
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