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雞蛋羹怎麼蒸好吃

知識 更新时间:2024-07-28 12:14:17

  香菇切丁備用,蔥葉切蔥花備用,雞蛋打入碗中打散,倒入牛奶,攪拌均勻,放入香菇丁。

  上鍋後蒸10分鐘即可出鍋,最後淋上生抽、香油,撒上蔥花,完成。

  雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜,細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白。

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