江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。
碧螺春茶是我國的曆史名茶。在當代,它與西湖龍井、黃山毛峰、祁門紅茶、大紅袍、鐵觀音等齊名。近年來随着市場經濟的發展,唱名茶的人多了,名茶的需求量擴大了。茶是山茶科山茶屬植物,分布于中國長江以南各省的山區。茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。
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