主料:粉絲300克,白糖,醬油,辣椒油,陳醋,花椒粉,味精。
具體做法:
1、把粉絲用開水泡軟,切成二寸長的段放盤内。
2、用一隻碗,放入醬油,醋,白糖,味精和冷水。調成鹵汁。
3、把鹵汁澆在粉絲上。
4、撒上花椒粉。
5、淋入辣椒油。
6、拌勻即可。
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