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燕窩木瓜怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 03:07:53

1、木瓜洗淨外皮,用刀剖開,去除内核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。

2、将燕窩浸泡于清水中,約30分鐘後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡幹淨燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進炖盅内。

3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的炖盅内,加蓋,隔水炖兩小時,待溫後飲用。

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