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冰糖陳皮炖檸檬有什麼功效

知識 更新时间:2024-12-12 18:25:31

功效:潤肺、止咳、化痰、清熱。

做法:

1、檸檬用清水洗淨後再用食鹽搓淨表皮。沖洗幹淨後用毛巾擦淨并晾幹;

2、陳皮泡軟後晾幹水分,炖盅洗淨;

3、檸檬切片,将檸檬核扣出;

4、将陳皮切成絲,備用;

5、将一半檸檬片放入炖盅底部,接着放一半陳皮絲,再放入剩下的檸檬片及陳皮絲,最上層放上冰糖;

6、上鍋隔水炖。先用大火将水燒開,再用小火慢炖;

7、頓好後,用勺子攪拌均勻,待晾幹後裝瓶,随吃随取即可。

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