果汁屬于飲料,果汁主要分為兩類,第一類是果味飲料;第二類是含一定比例的果汁飲料。果味飲料大多數是通過人工添加劑來營造出水果的味道,通常含糖量很高,并且沒有水果所含有的豐富營養和維生素;含一定比例的果汁飲料,一般都會加上糖和各種添加劑及色素來增加人們購買的欲望,因為純果汁的口味并不是所有人都能接受。
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