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棗馍的的家常做法

知識 更新时间:2024-09-29 16:26:41

  棗馍是家裡經常做的主食,口感松軟香甜,還不需要什麼廚藝,看一遍就會做,大棗營養豐富,經常吃大棗可以提高身體免疫力,延緩衰老。

  面粉放入白糖,雞蛋,酵母,加适量溫水合成面糊,蓋上蓋發酵。

  大棗洗淨去核切碎。

  當面糊發酵至原面糊一倍大左右,表面有氣泡,面糊就發酵好了。

  放入切碎的大棗,攪拌均勻。

  準備一個小盆,小盆裡面塗上食用油,倒入面糊。

  蒸鍋中加水,面糊放入蒸屜,中火燒開,蒸25分鐘,棗馍就做好了,拿出放入盤中切塊,上桌就可以食用了。

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