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韭菜毛蚶餡餃子怎麼做

知識 更新时间:2025-01-28 10:13:02

  1、将毛蚶子肉去掉腮和黃,剁成小塊兒;

  2、備好蔥末姜末;

  3、将蚶子肉放入調味料,拌勻備用;

  4、将白菜洗幹淨後剁碎;

  5、把蚶子肉倒入白菜中,加入适量調味料拌勻;

  6、把面用90度左右的熱水和好醒半個小時左右;

  7、将餃子包好後,放入蒸鍋大火蒸15分鐘即可。

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