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香幹炒肉的做法步驟是什麼

知識 更新时间:2024-09-03 14:20:55

  1、用料:豆幹、香幹、瘦肉、醬油、鹽、油、青椒、蒜苗、姜、蒜頭

  2、切好所有食物

  3、瘦肉加生粉,油,生抽,抓勻腌制

  4、鍋熱倒油加入姜蒜辣椒炒香

  5、炒香後倒入腌制好的肉

  6、瘦肉炒至八分熟撈出

  7、鍋裡倒少許油爆香青蒜頭後倒入香幹或者豆幹

  8、翻炒均勻後倒入炒好的肉翻炒均勻

  9、加鹽和蒜苗翻炒均勻即可。

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