吃腌制白蘿蔔的好處
1、蘿蔔的含水量較高,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。
2、白蘿蔔中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,所以蘿蔔适宜生吃。
3、白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滞、開胃健脾、順氣化痰的功效。主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
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