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筒篙豬肉餡餃子時做法

知識 更新时间:2024-12-05 06:14:04

  材料:

  五花肉适量,餃子皮适量,姜蒜适量,胡椒粉适量,蚝油适量,生抽适量,五香粉适量,花生油适量,香油适量,鹽适量。

  豬肉茼蒿餡餃子的做法:

  1、茼蒿洗淨先瀝幹水分備用。

  2、豬肉剁爛備用。

  3、加入姜蒜,适量胡椒粉。

  4、加适量生抽,加适量蚝油,五香粉,加适量香油。

  5、把肉餡用力攪拌上勁。

  6、茼蒿切碎倒入花生油,讓菜身上都包裹一層油。

  7、把之前攪拌好的肉餡倒入菜内攪拌均勻,加鹽調味。

  8、用擀好的皮包入餡即可。

  9、燒一鍋水把餃子煮熟,即可食用。

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