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隔夜菜放冰箱可以吃嗎

知識 更新时间:2024-07-21 08:20:09

可以,但不建議。隔夜的菜放到冰箱一天,不會腐敗發酸,因此可以食用。但隔夜的剩菜含有亞硝酸鹽特别多,長期食用對身體不益,因此建議當天炒制的食物當天食用完,放置于冰箱内的食物再次食用時也需徹底加熱。

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