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冬至講究吃什麼食物

知識 更新时间:2024-12-27 04:31:01

  1、餃子:餃子,又名“交子”,是一種古老的傳統面食,北方人年三十都要吃餃子,民間有諺雲“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。

  2、馄饨:馄饨也是蘇州人過冬至必吃的一種主食,當地有“冬至馄饨夏至面”的說法。

  3、羊肉:中醫上講究“四季五補”,其中冬季“滋補”成為當下最流行的進補方法,正如俗語說的三九補一終,來年無病痛”。

  4、紅豆糯米飯:在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。

  5、湯圓:冬至吃的湯圓又叫冬至團意味着團圓美滿,傳統家宴上也會配上桂花酒、年糕等

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