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為啥隔夜的水不能喝

生活更新时间:2024-09-27 05:58:17

為啥隔夜的水不能喝?#健康科普大賽#最近網上流傳：隔夜水不能喝，同樣含有緻癌物質，我來為大家講解一下關于為啥隔夜的水不能喝?跟着小編一起來看一看吧!

為啥隔夜的水不能喝

#健康科普大賽#最近網上流傳：隔夜水不能喝，同樣含有緻癌物質。

首先我們先搞清楚什麼是隔夜水，如果晚上7點燒的開水，第二天早晨7點喝是不是就是隔夜水？但如果早上7點燒的開水，晚上7點喝又叫什麼呢？

同樣是隔了12小時，難不成白天的細菌更少，晚上的細菌會更多？

因此我們應當關注的是水放置的時間和保存環境。不管是燒好的涼白開，還是開了蓋的純淨水，放置在空氣中，時間越長，肯定水質不如從前，但隔一次夜根本不會緻癌，16個小時左右内飲用是沒問題的。

何況飲水機中的水還是密封的，難不成一天喝不完就倒掉？

網上盛傳隔夜水含亞硝酸鹽等物質，容易緻癌。但是，這背離了一個大前提：人體攝入亞硝酸鹽的計量達到0.2g-0.5g的時候，才會中毒。

國家規定，生活飲用水的亞硝酸鹽标準是1微克/ml，遠不至于中毒。所以，隔夜水中的亞硝酸鹽的含量是安全的。

隔夜水之所以造成危害，不在于亞硝酸鹽的含量，而在于細菌！

在空氣濕度較高、細菌繁殖較快的季節，如果不蓋起來，接觸空氣放置一夜，可能會有蚊蟲、細菌掉落在杯中。

還有，有時我們喝水的唾液、口腔的細菌遺留在杯子上，在适宜的溫度、環境下，經過一定時間，它們大量繁殖，緻使細菌超标，确實會對腸胃較弱的老人、寶寶産生影響，從而引起腹痛、腹瀉。

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