主要方法:
1、選擇體型外貌理想的肥牛。即選擇體型大,頭頸部強壯,肩平胸寬,背腰平直寬廣,臀大、肋彎、腹圓的肥牛;
2、選擇适宜的育肥體重來縮短育肥期。選擇體重在350到400千克之間的最合适;
3、飼喂時間與次數固定,不得随意更改。每天固定時間喂3次,每次喂1、5到2小時,兩次飼喂間飲水1次,夏季在中午和夜晚個增加1次飲水;
4、控制育肥舍的溫度和濕度。肉牛最适宜的生長溫度在7度到27度,相對濕度不超過百分之70。每天固定時間打掃牛舍衛生3次,适當通
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