紅果水即為山楂水,具有增進食欲、幫助消化的作用。
紅果水是指使用山楂果肉泡制而成的水果汁,其色澤鮮紅,酸甜适口。紅果水具有很高的營養價值,富含維生素c、鈣,此外還含有胡蘿蔔素、碳水化台物及鐵、尼克酸等多種營養物質。紅果水能夠促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化。需要注意的是,因為山楂具有很強的幫助消化功能,所以患有胃病的人不宜空腹喝紅果水。
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