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糖醋海蜇頭羅蔔絲怎麼做

知識 更新时间:2025-01-08 01:37:32

  糖醋海蜇頭蘿蔔絲所需原料為海蜇頭200克,胡蘿蔔1根,黃瓜1段,醋1大勺,蒜2瓣,生抽1小勺,香油1小勺,白糖1大勺,制作步驟如下:

  1、海蟄反複清洗後用清水浸泡4小時。

  2、海蜇放入開水中焯水,撈出沖洗過涼後放入碗中,胡蘿蔔,黃瓜分别切細絲,蒜頭切成蒜泥。

  3、将胡蘿蔔,黃瓜絲,蒜泥倒入裝海蜇的碗中。

  4、将醋放入碗中,充分拌勻即可食用。

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