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家養的雞怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-09 12:40:36

  主料:雞腿數隻、土豆适量。

  配料:青辣椒、紅辣椒、西紅柿、蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒适量。

  做法:

  1、先将雞腿切塊,用生抽、鹽、料酒入味1小時。

  2、熱鍋放油,放花椒炸透,之後撈出扔掉。

  3、煸香蔥姜蒜、幹辣椒、倒入雞塊,翻炒幾分鐘,加鹽、料酒、醬油和水。

  4、焖15分鐘後,放入土豆塊。

  5、土豆熟後放入西紅柿、青辣椒紅辣椒,翻炒即可。

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