蘋果在常溫狀态下的保質期約為15到30天,梨子在常溫狀态下的保質期約為10天。
延長水果保質期的方法:
1、低溫法。将無機械損傷的水果放入保鮮庫或者冰箱内存儲即可。
2、打蠟法。對水果表明進行噴灑果蠟,可以在常溫狀态下延長水果的保質期。
3、真空法。将水果放入真空袋内進行真空儲存。
4、幹燥法。将水果裝入包裝袋内後,整齊擺放在木箱内。密封木箱後放在陰涼幹燥的地方儲存。
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