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花生芝麻鹽的做法

知識 更新时间:2024-11-19 13:28:51

  花生芝麻鹽的做法如下:

  1、準備食材:生芝麻100g、适量鹽、适量蒜臼子;

  2、芝麻淘洗幹淨晾幹後倒入幹淨鍋裡,放入少許精鹽;

  3、小火翻炒至芝麻發黃至熟,不能炒糊;

  4、芝麻炒熟晾涼後,放入蒜臼子;

  5、用蒜槌子用力研碎即可,研碎方法為用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的邊沿做圓周旋轉;

  6、等到芝麻研成粉末即可。

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