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麗江的小吃有哪些

知識 更新时间:2024-11-26 05:40:10

  1、納西烤肉,主料是豬五花肉,皮金黃松脆,肥而不膩,瘦而不柴,口感松脆。

  2、麗江蜜餞,20餘種口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、蘋果等,塊塊晶瑩透亮,似成色極佳的黃玉,味道五花八門,口感香甜。

  3、麗江街邊炸土豆,将炸好的土豆用竹簽穿上,切口撒上鹽粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉,味道香辣可口。

  4、炸水蜻蜓,水蜻蜓是從水裡撈上來的蜻蜓幼蟲,個頭和蜻蜓成蟲差不多大小,但沒有翅膀。經油一炸,體呈微黃。口感又酥又香,入口成沫。

  5、麗江粑粑,主要原料是當地的精麥面

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