1、蝦皮:蝦皮一般都是由一些毛蝦制作而成的,因為其中含有的營養物質含量極為的豐富,所以一直都是極為受歡迎的食材。
2、蝦米:蝦米是屬于一種曬幹之後的蝦仁,一般都會選擇一些比較小一點的品種的蝦子進行晾曬而成,在生活中選擇的脊尾白蝦、開洋之類的蝦子制作的比較多一點,蝦米是屬于一種可以直接食用的二次加工食品,是屬于一種熟食。
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