主料:小黃魚、肉絲、洋蔥、蔥葉、蛤蜊、蝦、姜。
1、鍋裡加油煎炸一下小黃魚。然後加入洋蔥、蔥白、肉絲和姜翻炒一下加入料酒;
2、然後加入一個人一碗面量的水燒開;
3、加這種手工面或者其他種類面都可以,然後燒開加入蝦和蛤蜊繼續燒兩分鐘入味;
4、燒水煮熟面條,撈出放在碗裡,加入湯;
5、然後加入蛤蜊、青菜、蔥葉子燒十秒左右加入鹽和味精;
6、最後撒上香蔥即可。
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