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幹竹筍煮多久能熟

知識 更新时间:2024-07-28 21:10:22

  幹竹筍首先泡發時可先用淘米水浸泡2小時,除去老根,再用溫水浸泡4~5小時後,放入高壓鍋内煮15~20分鐘,冷卻後切成薄片,用清水浸泡待用。

  筍幹是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘幹、整形包裝等多道工序精制而成。筍幹色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。

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