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如何做新鮮天麻

知識 更新时间:2025-02-19 13:37:03

  原料:新鮮天麻200-250克,青椒50克,鹽、味精适量。

  制作方法:

  1、将鮮天麻用清水洗淨泥沙,在開水中焯3-5分鐘,撈起,冷卻後切絲。

  2、青椒洗淨切絲。

  3、鍋内放油适量,燒熱後放入鮮天麻絲翻炒片刻,再放入青椒絲翻炒至熟,加少許鹽和味精出鍋即成。

  功用:對眩暈頭痛、神經性偏頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等,均有食療作用。

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