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黃瓜肉絲鹵怎麼做

知識 更新时间:2024-09-16 00:24:25

  材料:黃瓜、豬肉适量,豆粉少許、鹽、雞精或味精、蔥花,姜、豆瓣醬、油;

  做法:

  1、将黃瓜、豬肉切絲;

  2、豬肉切絲後,放入少許豆粉和豆瓣醬,充分攪拌;

  3、将蔥花切碎、姜切絲;

  4、把火點燃,在鍋中放油;

  5、油熟時,把肉絲下鍋;

  6、一分鐘後,黃瓜倒入鍋中,一起煎炒;

  7、待到肉熟時,放鹽、雞精,蔥花、姜。

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