2000年,中國乳制品工業協會向聯合國糧農組織建議,經征求其他國家的意見,聯合國糧農組織(FAO)倡導,将每年的6月1日定為“世界牛奶日”。主題改善國民營養狀況,增強人民體質。
牛奶的營養十分豐富,是人類“最接近完善的食物”,與人們的生活和身體健康息息相關。許多國家如日本、美國、法國和泰國等都采取不同形式大力推廣科學飲奶,尤其是青少年飲奶,以進一步改善國民營養狀況,增強人民體質。中國的人均乳品消費量還不到發達國家的10%。
2000年聯合國糧農組織提議,并征得了世界700多位乳業界人士的意見後,把每年的6月1日确定為“世界牛奶日”。“世界牛奶日”活動的目的為以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生産情況,宣傳牛奶營養價值和對人體健康的重要性,了解廣大消費者對牛奶與奶制品的意見和要求。
“世界牛奶日”活動的目的是以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生産情況,宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性,了解廣大消費者對牛奶和奶制品的意見和要求。這是雙向的,又是互動的牛奶科普宣傳活動,也是牛奶和奶制品的促銷活動。
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