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辣炒海虹肉最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-25 18:58:17

  主料:海虹肉100g。

  輔料:辣醬适量、啤酒适量、圓蔥适量、香菜适量、鹽适量、味精适量、料酒适量、冰糖适量。

  做法:

  1、在鍋中到入油,待油開鍋後放入紅辣椒炒香。

  2、小火放入海虹翻炒。

  3、倒入啤酒,沒過海虹肉。

  4、加入輔料,大火将湯炖剩湯快幹時放入洋蔥。

  5、8分熟時放入香菜,炒勻,菜熟,湯黏糊糊時即可出鍋。

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