如果常溫下保存兩天的食品,大概應該是新鮮的農副産品或者稍微加工的肉制品,如果是這些,真空包裝後,可以延長到6天,有的可以延長到十八天。熟食類的要短些,幹果類的時間久,甚至超過12個月。
真空包裝羊肉少有兩方面的原因,其一,國家為了保護草原,采取了限牧政策,控制了畜牧數量。
其二,就是牛羊的生養周期長,生長周期決定了數量和成成本,所以羊肉可以說市面上是存在供不應求的可能性的,在做真空的包裝就顯得有點多餘了,而且羊肉有其特殊的味道,真空包裝不是很好的保存羊肉的原生味道。
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