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求川大附近的美食攻略

知識 更新时间:2024-07-20 02:08:26

  川大附近的美食攻略:

  1、胖媽爛火鍋:該店位于學府影城旁,價格适中,是川渝兩地美食文化的一個分支,胖媽爛火鍋,屬于川菜菜系下河幫的典型代表。下河幫,典型長江碼頭文化,狂野不羁,豪邁糙辣,大碗喝酒,大塊吃肉。

  2、花溪牛肉粉:一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等,由多種名貴中草藥精心嚴格制作,做出的牛肉粉與衆不同,湯鮮味美,肉香,吃過的人贊不絕口。

  3、蛋烘糕:成都著名的傳統小吃,始于清代,遂用雞蛋、發酵過的面粉加适量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成,因吃起來酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名點。

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