原因:是印度尼西亞的特色炒飯,簡稱為印尼炒飯。制作方法如下:
原料:米飯适量,牛肉适量,葡萄幹适量,蘑菇适量,鹽适量,油适量,咖喱粉适量,胡椒粉适量。
步驟:
1、牛肉剁切成末,蘑菇切片;
2、在炒鍋中加适量油、牛肉末、蘑菇片炒熟;
3、加入米飯翻炒均勻;
4、飯熱後加入适量咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄幹;
5、翻炒勻即可。
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