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新疆梭羅魚的做法

知識 更新时间:2025-01-10 09:16:00

  梭羅魚土豆番茄湯做法:

  1、食材,梭羅魚二百五十克,西紅柿一個,土豆一個,姜片三片,鹽和白胡椒粉适量。

  2、清理幹淨的小魚擦幹水分,放姜絲用油略煎。

  3、煎好的小魚放入滾開的熱水用大火煮出奶白色的湯。

  4、再加入土豆、番茄一起煮十餘分鐘,最後鹽,胡椒調味。

  5、喝前過濾掉魚渣留土豆和番茄即可。

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