這是我們自己曬的梅菜幹,比較天然,今天我們就來看看怎麼做好吃吧
先将梅菜泡發一下清洗三四遍後,切成條狀瀝幹水份備用
鍋裡洗幹淨後,什麼也不放,打開把鍋燒熱,倒入切好的梅菜幹
挑一些條肉和豬油放入炒香下
倒入切好的梅菜幹翻炒後,加入一點清水煮沸後
倒入一些白糖,然後加入生抽、鹽巴等處個人喜歡的調味品
起鍋入蒸鍋蒸5分鐘後轉小火蒸10分鐘
出鍋即可食用,酸酸甜甜超級好吃哦
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