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帶魚外面的白膜怎麼去除

知識 更新时间:2025-02-24 22:19:54

  帶魚外面的白膜去除方法:用稻草擦拭或者用75度以上熱水浸泡清洗。帶魚身上的銀白色東西其實是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂”,是營養價值較高且無腥味的優質脂肪,是能吃的,不需要刮掉。

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