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黴豆腐為什麼長黑毛

知識 更新时间:2025-02-26 08:11:08

  長黑毛是細菌菌落原因造成的,黴豆腐一旦長黑毛以後,就不要再吃了應該及時的扔掉。

  豆腐是最常見的豆制品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生産過程一是制漿,即将大豆制成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。

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