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手撕包菜的調料是哪些

知識 更新时间:2025-01-09 02:14:39

  手撕制包菜

  主料

  圓白菜500g幹紅辣椒3個

  調料

  蔥花适量六月鮮醬油一湯匙

  李錦記豆豉辣醬适量雞精适量

  鹽适量姜片

  手撕包菜的做法步驟

  1、圓白菜洗淨、剝開後撕成片;幹紅辣椒洗淨切小段

  2、将圓白菜上鍋蒸至稍軟且水分流失一些後取出備用

  3、另起一鍋燒熱油,爆香辣椒、蔥、姜、豆豉辣醬,放入圓白菜迅速翻炒,烹入六月鮮醬油激出香味兒,調入适量鹽、雞精即可出鍋。(爆炒包菜的動作一定要迅速)

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