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炸紅薯丸孑能放雞蛋嗎

知識 更新时间:2025-01-08 05:08:02

  做法及步驟:

  原料:紅薯,白糖,面粉,雞蛋。

  步驟:

  1、将紅薯蒸熟;

  2、将紅薯去皮,裝入袋子壓成泥,把面粉,雞蛋,白糖加入紅薯泥中攪拌均勻;

  3、攪拌均勻後,用勺子挖成小丸子形狀;

  4、鍋内放入植物油,中火燒至六成熱,放入丸子,注意翻動,防止炸糊;

  5、丸子成黃紅色時,撈出瀝油即可。

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