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松闆肉為什麼不能吃

知識 更新时间:2024-09-27 11:07:49

  松闆肉不能吃的原因是松闆肉附近分布氣管、血管以及淋巴結較多,未處理幹淨會對人體有害無益。松闆肉是一道家常菜,該菜的主料松闆肉取自豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分布,肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁适中。

  松闆肉中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富,主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。

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