冷水沖咖啡可以喝。但是口味可能不是很好的。一般最适合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88-94度之間,避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以後靜置1-2分鐘再用來沖煮咖啡。
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用适當的方法烘焙而成,
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