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糯米塊怎樣吃

知識 更新时间:2025-01-06 02:23:11

  糯米塊煮熟後直接食用即可,糯米塊做法如下:

  1、将500克的糯米粉放入盆中,沖入350克的開水,然後攪拌成柔軟的粉團;

  2、将粉團投進開水鍋中煮至浮上水面,煮熟後撈起放進盆中,用一木棍順同一方向用力攪拌一分鐘;

  3、然後兩手沾上熟油,捏出糯米粉團約20克,用手搓成圓件,壓薄,沾上炒香的白芝麻,炸香的花生仁碎,白糖粉後即可食用。

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