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餃子吉祥名字

知識 更新时间:2025-02-09 10:02:59

  吉祥水餃、喜勝客餃子、佛爺手撈餃、狀元水餃、金福餃子、至珍餃子、金錢餃、金錢茴香餃等。

  餃子源于古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史了。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

  餃子由馄饨演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙馄饨”,南北朝時期稱“馄饨”,唐代稱餃子為“偃月形馄饨”,宋代稱為“角子”,元代、明代稱為“扁食”;清代則稱為“餃子”。餃子起源于東漢時期,為東漢河南鄧州人張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。

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