材料主料:啤酒1瓶、雞蛋10個。
輔料:老抽适量、鹽适量、生抽适量、糖适量。
具體步驟:
1、将雞蛋放入鍋中,慢火煮五分鐘。
2、将雞蛋從鍋中取出并剝皮。
3、将剝完皮的雞蛋放鍋中并向鍋中倒入啤酒,直至啤酒超過雞蛋三分之二。
4、加入适量鹽和白糖,并加入生抽和老抽,用勺子将湯汁與雞蛋攪拌,煮開之後換小火收汁,收汁時用勺子攪拌,直至湯汁濃稠為止。
5、将雞蛋取出,放入盤中。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!