1、用食鹽輕輕搓洗可以把小番茄洗幹淨。食鹽晶體在摩擦小番茄外皮的時候,可以帶走多餘的雜質和灰塵。
2、在清水中浸泡後沖洗也可以把小番茄洗幹淨。
3、腸胃不好的人應該少吃小番茄,番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。
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