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菜園種植辣椒的方法

知識 更新时间:2025-02-11 23:19:32

  1、選擇合适的品種

  在選擇種子的時候,我們要根據自己的口味來選擇,有像小果子一樣的櫻桃椒,這種辣味非常強烈;還有日常見的細長辣椒,味道辛辣适中,适合日常食用,大家在購買的時候,可以詢問一下賣家,再購買種子。辣椒品種不同,種植步驟是相同的,這點兒大家不必擔心。

  2、悶芽育苗

  拿到種子後,不要着急種下,要先在太陽下暴曬一天,以防止種子表層帶有病菌。暴曬之後,放在晾在常溫的水中半天,可以促進種子吸收水分,撈起後用潮濕的棉布包好,保持棉布濕潤透氣,2-3天種子就可以發芽了。種子微微出芽之後,我們就可以移栽到土裡了。因為城市中的菜友可種植的地方隻有陽台、樓頂菜園這種面積比較小的地方,所以建議大家不要種的過密,大概10-12厘米左右挖一個小坑,放上2粒小辣椒種子就可以了。需要大家注意的是,不要覆土太厚,大概2-3厘米就可以了。在育苗期間,要做到不幹不澆水,不然嫩苗容易爛根。

  3、插杆整枝

  當一個坑裡的辣椒芽都長出來之後,可以選擇一株長勢偏弱的拔掉,随後在植株長到15厘米左右的時候,找一根細杆子來,要給它裝一個支架,防止小辣椒長勢太好後因為根莖的承受力不夠,從而折斷主枝。當主枝開始顯分叉的時候,我們要及時的對它進行修剪,将分叉以下的側芽都剪掉,這樣可以讓開花和結果都集中在幾條主枝幹上,以免出現枝丫太多,養分不夠從而導緻瓜果率減少的問題。

  4、采摘技巧

  陽台小辣椒的養護方法很簡單,正常養護就可以了,花謝之後大概3周,果實就可以食用了,采摘時建議在傍晚進行,這樣采摘時造成的傷口,會更容易愈合一些,建議大家分批采摘,不要一下子都采摘完,這樣還有可能萌發一些新的花出來。

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