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奧爾良烤翅簡單好吃快來試試吧

圖文更新时间:2024-11-30 12:59:16

奧爾良烤翅簡單好吃快來試試吧（有了新奧爾良烤排骨懶人不定外賣也能吃好飯）1

By 牽貓去旅行2010

用料

排骨适量
新奧爾良腌料适量
料酒适量
鹽适量

做法步驟

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1、我用的這種排骨，洗幹淨

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2、切開，腌制更容易入味，更容易烤熟

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3、排骨裡面加鹽，料酒，拌勻腌料裡面自帶點鹽味，嗜辣的我最近口味重，加鹽加酒

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4、加新奧爾良粉，我用的這個牌子

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5、加的多就辣一點，顔色更深，味道更濃抓勻腌制入味我一般都提前腌制過夜

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6、烤盤鋪錫紙，放入排骨烤箱180度預熱10分鐘，烤了40分鐘左右，具體時間還是要看排骨大小，随機應變溫度高于180度，時間就相對少一些

奧爾良烤翅簡單好吃快來試試吧（有了新奧爾良烤排骨懶人不定外賣也能吃好飯）8

7、挺方便的新奧爾良烤翅也是這個做法，試過把雞翅和排骨放在一起腌制過夜，一起烤，雞翅熟的塊一些，排骨烤久一點

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8、搞了兩個口味，一個新奧爾良口味，一個就是加料酒，鹽，蚝油，生抽

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9、重口味的會喜歡新奧爾良味

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10、烤出來挺嫩的

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

8．補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

9．滋陰壯陽

中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。

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