雞蛋稀飯具有止渴去火,非常适合小孩子喝,味道清香不膩。
用料:雞蛋2個、面粉、香油。
雞蛋稀飯的做法:
燒開水;攪面糊,小半碗,偏稠一點;放一點香油和少量水打散;面糊加水攪勻倒入開水中繼續攪拌,煮沸之後可以小火多煮一會兒,再倒入蛋液不要攪拌,等雞蛋全部自動浮起輕輕攪拌即可關火。
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